Ini dia resep Ayam Geprek Ala Jogja yang bisa bikin kamu ketagihan [Video]

ayam geprek Sumber Foto : HeyTheresia

Kamu mahasiswa Jogja? Domisili di Jogja? Atau sering jalan-jalan ke Jogja? Pasti akrab dong sama yang namanya Ayam Geprek. Di kota pelajar tersebut, terdapat baaaannnyaaakkk banget tempat makan ayam geprek. Dan biasanya, yang beli itu order cabenya nggak pake aturan. Ada yang cabe 5, cabe 10, dan kadang ada yang gila sampe cabe 30. Pasti abis makan…. *SENSOR* .

Meski terkesan masakan yang simpel dan nggak pakai bumbu macem-macem, ayam geprek mampu bikin nagih. Kamu juga bisa kok bikin ayam geprek sendiri di rumah. Dan ini gampaaangg banget.

ayam geprek jogja

Foto : HeyTheresia

Ok, berikut ini resep ayam geprek dari HeyTheresia yang bisa kamu coba di rumah.

  • Bahan :
    1 potong ayam dengan goreng tepung ala Amerika.

Sambel :

  • 1 siung bawang putih
  • Cabai – sesuai selera.
  • Gula, seujung sendok teh.
  • Garam
  • Kaldu jamur secukupnya (sebagai pengganti vetsin – MSG)

Untuk membuatnya, semua bahan sambel di uleg jadi satu. Jika sudah, tumbuk ayam di sambel yang sudah jadi. Dan taaarraaa… Ayam geprek sudah jadi.

Untuk lengkapnya, cek video di bawah ini.

Sumber : YouTube HeyTheresia & HeyTheresia